Pollo a la cerveza
De maparicior
Una receta sencilla a la que los frutos secos le dan una gran vistosidad.
1 foto
Ingredientes
- • 8 Muslos de pollo
- • 1 Tacita de piñones y orejones
- • 1 Lata de cerveza
- • 1/2 Cebolla
- • 2 Ajos
- • 1 Loncha de beicon gruesa
- • Sal
- • Pimienta
- • Aceite de oliva
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 35minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
1. Doramos en una sartén, con un tres cucharadas de aceite de oliva, los muslos de pollo previamente salpimentados.
2. Una vez terminemos de freír la carne de pollo doramos en ese mismo aceite la cebolla y los ajos cortados finamente.
3. Añadimos los piñones y los orejones, removemos e incorporamos el beicon cortado en dados.
4. Cuando esté todo dorado volvemos a meter en la sartén los muslos.
5. Echamos la cerveza y removemos con cuidado.
6. Dejamos cocer a fuego muy lento durante 35 minutos.
7. Rectificamos el punto de sal y servimos .
Comenta esta receta