Quiche de Tomate y Queso
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Ingredientes
- 300 gr masa de hojaldre congelada
- 1 lata de tomate natural
- 200 gr queso en lonchas
- 3 huevos
- 2 dl nata líquida
- 1 cuch mostaza
- 1 cuch cebollino
- 75 gr queso gruyere rallado
- 1 pellizco de avecrem caldo de pollo
- Pimienta
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 35minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Extender el hojaldre y forrar un molde de quiche. Pinchar el fondo con un tenedor e introducir en el horno a 200° durante 5 minunos
Sacar y rellenar con capas de queso y tomate troceado natural en dados bien escurrido, alternativamente hasta terminar con los ingredientes.
Batir los huevos, la nata, la mostaza, la pimienta, el avecrem y el cebollino. Verter por encima y cubrir la quiche con el queso rallado. Hornear a 180° durante 20 minutos o hasta que cuaje.
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