- 4
- Fácil
- 1 minutos
- Económico
3/5
(1 Votos)
Ingredientes
- - 1 pollo en cuartos
- - 1 kg de patatas
- - 1/4 de cebollas
- - 4 ajos
- - vino blanco
- - 1 limón
- - sal, pimienta negra
- - aceite de oliva
Preparación
Paso 1
Cotar las patatas en panadera, cortar la cebolla en juliana gordita y mezclarla con las patatas.
Extenderlas en la bandeja del horno, poner los cuartos de pollo encima y salpimentarlos.
Paso 2
Echar 1/2 vaso de agua en las patatas, esprimir 1/2 limon encima y una chorrada de vino, una chorradita de aceite y los ajos laminados gruesos.
Meter al horno previamente calentado a 180°.
Paso 3
Hornear 40 minutos, sacar, dar la vuelta y echarle otro poco de limon y vino blanco, dejar 35 ó 40 minutos y a comer.