Pizza con serrano y cherrys
De Evelyn PI
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Ingredientes
- INGREDIENTES:
- 200 gr. de harina
- 4 gr. de sal
- 1 cucharadita de levadura seca de panadería
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 100 ml. de agua
- lonchas de jamón serrano
- tomates cherrys
- orégano
- queso
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Adapted from evy-entrefogones.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Mezclar la harina con la sal y levadura en un cuenco. Hacer un volcan y poner en el centro el aceite y el agua. Mezclar los ingredientes y amasar hasta que esté homogénea. Ponerla en un bol untado en aceite, taparla con film y dejarla levar hasta que doble volumen.
Extenderla en la bandeja de la pizza y poner los cherrys en trocitos por encima, el serrano y el queso, todo troceado. Espolvorear con orégano.
Precalentar el horno a 220° y cocer la pizza unos 15 minutos hasta que esté doradita.
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