Bizcocho de coco
De kobra_1297
Puntúa esta receta
0/5
(0 Votos)
0 foto
Ingredientes
- -3 huevos
- -130 gramos azúcar.
- -2 yogures coco.
- -100 ml. aceite girasol.
- -125 gr. coco rallado.
- -170 gr. harina.
- -1 sobre levadura.
- -1 pellizco de sal.
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Primero montamos las claras con un peñizco de sal y reservamos.
Paso 2
-Después batimos las yemas y el azúcar muy bien con las varillas hasta que blanqueen.
-Luego añadimos los yogures, el aceite, el coco y por último la harina tamizada con la levadura.
-Al final añadimos las claras montadas con mucho cuidado y sin remover mucho.
Paso 3
-Vertemos en un molde desmontable y horneamos a 165° por abajo unos 30 minutos y después por arriba y abajo otros 15 minutos más.
Comenta esta receta