- 6
- Media
- 60 minutos
- Económico
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Ingredientes
- PARA LA MASA QUEBRADA:
- 1/2 KG DE HARINA
- 250 GR DE MANTEQUILLA
- 200 GR DE AZUCAR
- 2 HUEVOS .
- PARA EL RELLENO: * 1 KG DE MANZANAS Carrito-mini * 1/2 KG DE AZUCAR * 2 MANZANAS Carrito-mini PARA DECORAR * 20 GR DE MANTEQUILLA
Preparación
Paso 1
HACER UNA MASA QUEBRADA, MEZCLANDO BIEN UN INGREDIENTE ANTES DE AÑADIR EL SIGUIENTE, Y ELABORAR UNA COMPOTA DE MANZANA, CON LA MANZANA, AZÚCAR, PUDIENDO AÑADIRLE VAINILLA O CAÑELA. FORRAR EL MOLDE DESMONTABLE CON LA MASA Y AGREGAR LA COMPOTA, DECORAR CON LAMINAS DE MANZANA, ESPOLVOREAR CON AZUCAR Y COLOCAR UNOS TROCITOS DE MANTEQUILLA, HORNEAR A 180°C DURANTE 20 MINUTOS APROX. UNA VEZ FRIA ABRILLANTAR CON GELATINA DE MANZANA.