Bizcocho de Chocolate con Galletas
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Ingredientes
- 150 g chocolate postres
- 1 paq galletas maria (1 rulo)
- 100 g mantequilla atemperada
- 75 g azúcar
- 3 huevos
- 2 cucharadas de levadura
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 40minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 180°
Trocear el chocolate en la thermomix 5 segundos, velocidad 5. Tienen que quedar trocitos pequeños. Sacar y reservar.
Echar las galletas en el vaso y triturar a velocidad progresiva 5 – 7 – 9 durante unos 15 segundos. Hasta que queden polvo. Añadimos el resto de ingredientes: la mantequilla, el azúcar, los huevos y la levadura y programamos 15-20 segundos velocidad 7 hasta que quede todo bien integrado.
Añadir el chocolate a la mezcla y terminar de mezclar con la espátula.
Engrasar un molde con mantequilla y hornear durante 20-30 minutos
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