Brownie
De carolcb
1 foto
Ingredientes
- 200 g de Chocolate para fundir
- 100 g de azúcar
- 100 g de mantequilla
- 75 g de harina
- 2 huevos
- 1 cucharada de levadura en polvo
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Fundir el chocolate troceado con la mantequilla.
Paso 2
Añadir el azúcar, los huevos batidos y las nueces picadas, mezclarlo bien e incorporar la harina y la levadura pasadas por un tamiz.
Paso 3
Verterlo en un molde cuadrado, untado con mantequilla, y cocerlo a horno medio (180°C), previamente calentado, durante unos 25 minutos.
Paso 4
Desmoldearlo, cortarlo en cuadraditos y servirlos en cápsulas de papel rizado.
Técnicas de cocina
El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!
Ingredientes
- 200g de chocolate
- 250g de mantequilla
- 320g de azúcar
- 5 huevos
- 1 cdta de vainilla
- 160g de harina
- 1 cdta de polvos para hornear
- 1/2 cdta de sal
- 200g de cacao en polvo
- 12 galletas oreo
Preparación:
- Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
- Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
- Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
- Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
- En un mole engrasado vierte la mitad de la masa.
- Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
- Hornea a 180ºC durante 20 minutos.
Comenta esta receta