Hojaldres de Queso
De Harinadepan
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Ingredientes
- - 1 lámina de hojaldre
- - 150 gr. de queso Cheddar
- - 150 gr. de queso Gouda
- - Pimienta negra molida
- - Mantequilla
- - Sal
Especificaciones
Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Precalentamos el horno a 220°C durante diez minutos.
Mientras se va calentando el horno, colocamos la masa de hojaldre sobre una encimera y la estiramos. Cortamos en rectángulos, todos del mismo tamaño, y añadimos un toque de pimienta por encima.
Paso 2
En el centro de cada rectángulo vamos a colocar un poco de cada tipo de queso, previamente rallado, y después lo cerramos en forma de triángulo.
Paso 3
Añadimos sobre los hojaldres de queso un toque de sal y de pimienta y colocamos en la bandeja del horno.
Paso 4
Pintamos los hojaldres de queso con la mantequilla previamente derretida e introducimos a 180°C durante unos 20 minutos o hasta que veamos que estén dorados.
Se les puede añadir pavo o jamón
Técnicas de cocina
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