Dönner Kebab
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Ingredientes
- Ingredientes: para 3 personas
- Salsa de Yogur
- 4 pechugas de pollo cortadas en láminas muy finas
- 1 cebolleta pequeña o media grande
- 6 pepinillos grandes cortados a láminas
- 100 grms de ensalada variada troceada a láminas
- 1 lata de aceitunas cortadas a rodajas
- 2 pimientos verdes cortados a láminas pequeñas
- 1 guindilla roja cortada a láminas pequeñas
- sal
- 6 pan de pita
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 60minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Medio
Adapted from desyblogdecocina.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Ponemos una sarten al fuego alto, y dejamos que se caliente bien, añadimos un chorrito de aceite. Cuando este bien caliente, añadimos el pollo y le damos unas vueltas hasta que se haga,añadimos sal,y dejamos que el pollo que pierda toda el agua.
Paso 2
Añadimos a la sarten los pimientos y la guindilla y dejamos que se acabe de hacer a fuego medio.
En otra sarten , ponemos al fuego y le añadimos un poco de aceite (muy poco). Cuando este caliente añadimos el pan de pita y dejamos que se haga como un par de minutos por cada cara. Cuando empiece a inflarse o este muy dorado lo sacamos. Lo hacemos uno a uno.
Paso 3
Abrimos el pan de pita por una esquina. Rellenamos el pan de pita con todos los ingredientes, un poquito de todo. Servimos y bañamos un poco nuestro Dönner con salsa de yogur.
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comer en casa unos buenos Dönner kebab
Comentario de Redactor Rebañando