Morenitos

Paso 1

Precalentar el horno a 180°

En un bol introducimos la manteca, la harina, el azúcar y el vino blanco y mezclamos bien con unas varillas manuales o eléctricas.

Estiramos la masa con un rodillo hasta lograr una lámina de 1,5 cm de grosor y cortamos las galletas con ayuda de un cortador redondo.

Los introducimos en el horno, aproximadamente durante 12 minutos o hasta que estén ligeramente dorados por los bordes.

Mientras se enfrían sobre una rejilla, preparamos el chocolate para la cobertura, derretiéndolo con la mantequilla al baño maria. Entonces, ayudándonos con dos cucharitas y con mucha delicadeza, vamos bañando los morenitos en el chocolate, los escurrimos y los colocamos sobre una bandeja con papel de aluminio.

A continuación los metemos en el frigorífico 1 o 2 horas para que el chocolate se endurezca.