BIZCOCHO DE NARANJA
De MarisadeOrta
1 foto
Ingredientes
- - 1 naranja entera de piel fina (si es de piel gorda, quitarla a tiritas finas y luego pelar la naranja para quitar toda la parte blanca para que no amargue)
- - 250 gr. de azúcar
- - 3 huevos
- - 70 gr. de aceite de girasol
- - 180 gr. de harina bizcochona (o 170 gr. de harina y 10 de levadura en polvo)
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Adapted from marisadeorta.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
- Precalentar el horno a 170°
- Cortar la naranja en cuartos y echarlas en el vaso del thermomix junto con el azúcar y triturar en vel. 5-7-10 hasta que no queden trocitos.
- Bajar con la espátula, colocar la mariposa, añadir los huevos y batirlos durante 6 minutos en vel. 4
- Quitar la mariposa, añadir el aceite y mezclarlo durante unos 15 segundos en vel. 4
- Agregar la harina (si no se utiliza bizcochona, añadir también la levadura mezclada con la harina) y mezclar durante 3 segundos en vel. 4 (si queda algún resto terminar de mezclar con la espátula)
- Volcar en el molde elegido y hornear durante aproximadamente 25 minutos (depende del horno será más o menos tiempo)
- Desmoldar sobre una rejilla, dejar enfriar y si se desea se puede espolvorear de azúcar glass.
Comenta esta receta