TARTA DE MANZANA
De MarisadeOrta
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Ingredientes
- - 150 gr. de harina
- - 200 gr. de azúcar
- - 220 c.c. de leche
- - 3 huevos
- - 1 sobre de levadura royal
- - 1 sobre de flan royal
- - 1 danone blanco
- - Raspadura de limón
- - 1 kg. de manzanas
- - 1 bote de mermelada de albaricoque o melocotón
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Adapted from marisadeorta.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
- Se pelan y parten todas las manzanas menos dos (que se dejan para adornar) y
se echan en el vaso junto al resto de ingredientes menos la mermelada.
- Mezclar durante un minuto y medio en velocidad 5-6
- Se vierte la mezcla en una fuente forrada de papel de aluminio o en una fuente antiadherente (yo he utilizado un recipiente de cristal de pyrex) y se cubre con las manzanas reservadas cortadas en rodajas finitas.
- Hornear a 220° durante unos 45 minutos (que esté doradita)
- Diluir la mermelada en un poco de zumo de limón y echarla por encima.
- Ponerla en el horno con el gratinador durante unos 5 minutos aproximadamente.
Técnicas de cocina
Ha llegado la mejor temporada del año para hornear, con su mezcla de colores y aromas otoñales. El día de hoy te traemos estas deliciosas galletas de tarta de manzana, serán tus favoritas de la merienda.
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