Fartons
De inmatb
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Ingredientes
- - 500 g de harina.
- - 100 g de agua
- - 125 g de mantequilla
- - 150 g de azúcar
- - 3 huevos
- - 50 g de levadura panadera
- - 3 g de sal
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Mezclar el agua, el azúcar, la mantequilla, los huevos y la levadura.
Paso 2
Ir mezclando la harina hasta que no se pegue en las manos.
Añadir y mezclar la sal.
Paso 3
Hacer unas bolitas de unos 25 g de masa y darles forma.
Paso 4
Dejar hasta que triplique su volumen.
Paso 5
Calentamos el horno a 200° y metemos los fartons unos 9 minutos.
Paso 6
Después pintamos con una glasa con 100 g de azúcar glass y 20 g de agua.
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