LENGUAS DE GATO

De jeannette

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Ingredientes

125gr de mantequilla
100gr de azúcar glass
180gr de harina
1 clara de huevo
1/2 vaso de leche
1 chupito de Contreau (opcional)

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Mezclar en un bol el azúcar con la mantequilla,la leche,la clara de huevo y el Contreau. Incorporar poco a poco la harina y batir hasta que quede una masa.

Paso 2

Precalentamos el horno a 160° y ponemos papel de horno en la bandeja. Colocar la masa en la manga pastelera y hacer tiras sobre la bandeja del horno.

Paso 3

Horneamos durante unos 10 minutos o hasta que los laterales empiecen a dorarse. Se dejan enfriar un poco y listas.

podemos derretir un poco de chocolate de cobertura e ir mojando las puntas