- Fácil
- 10 minutos
- 10 minutos
- Económico
4/5
(5 Votos)
Ingredientes
- 1 vaso de coco rallado
- 1 taza y media de harina con levadura
- 1 huevo
- 2 vasos y medio de mantequilla
- Edulcorante líquido
Preparación
Paso 1
Mezclar en un bol la mitad del coco, el huevo, un poco de agua, la mantequilla ligeramente ablandadda y edulcorante al gusto. Incorporar poco a poco la harina tamizada y una pizca de sal.
Paso 2
vamos formando las galletas y las rebozamos en el resto del coco rallado. Cocer en el horno durante 10 minutos.