- Fácil
- Medio
2/5
(1 Votos)
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de molde gruesas
- 2 huevos
- 1/2 litro de leche
- 1 palo de canela
- azúcar
- agua
- canela en polvo
- aceite de oliva
Preparación
Paso 1
Dejar el pan de molde la noche anterior fuera del paquete. Hervir la leche con el palo de canela y dejarla templar. Batir 2 huevos y poner el aceite a calentar. Partir el pan de molde en triángulos, pasarlo por la leche, luego por el huevo y freírlos, así con todos. Cuando estén todos hechos hacer el almíbar, poner en un cazo a calentar un vaso de agua 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de canela. Se deja templar y se rocían las torrijas con el almíbar, se espolvorea un poco de azúcar por encima y listo.