Bizcocho cebra de naranja y chocolate
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Ingredientes
- 250 gr. de azúcar
- Una naranja
- 4 huevos
- 100 ml. de aceite
- Un yogur natural
- 220 gr. de harina
- Un sobre de Royal
- Una pizca de sal
- 50 ml. de leche
- 150 gr. de chocolate para postres.
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Dificil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Pulverizamos el azúcar 30 segundos a velocidad progresiva.
Le quitamos la corteza a la naranja (sin parte blanca),la ponemos en el vaso y pulverizamos junto con el azúcar 30 segundos a velocidad progresiva.
Troceamos la naranja y trituramos 10 segundos a velocidad progresiva.
Paso 2
Añadimos los huevos y programamos 3 minutos,37°, v.3 y después otros 3 minutos,v.3 sin temperatura.
Añadimos el aceite y el yogur y mezclamos.
Paso 3
A continuación echamos la harina, la levadura y la sal y mezclamos 6 segundos ,v.2.Si no queda bien terminamos de integrar con la espátula.
Paso 4
Ahora repartimos la mas en dos cuencos:en uno un poco más de la mitad;en el otro la otra parte a la que añadiremos el chocolate que vamos a hacer ahora.
En un cuenco ponemos la leche y el chocolate y metemos en el microondas por fracciones de 30 segundos removiendo entre ellas.Con dos periodos será suficiente.
Añadimos el chocolate al cuenco con menos masa y removemos muy bien.
Paso 5
Encamisamos el molde del bizcocho y , partiendo del centro y a cucharadas vamos poniendo alternativamente masa blanca, masa de chocolate y así hasta terminar con toda la masa.
Es cuestión de pulso y paciencia.
Paso 6
Precalentamos el horno a 180° y horneamos unos 40 minutos.
Dejamos enfriar y desmoldamos.
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