- 6
- Fácil
- 5 minutos
- 30 minutos
- Económico
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Ingredientes
- 3 huevos.
- 175 gr de azúcar.
- 1/2 cucharadita de levadura.
- 200 gr de harina.
- 1 yogur de fresa.
- 30 ml de aceite de girasol.
- 4 fresas picaditas.
Preparación
Paso 1
En un bol ponemos el aceite y el azúcar y batimos.
Paso 2
En otro bol mezclamos la harina y la levadura, reservamos.
Paso 3
Añadimos los huevos uno a uno y batimos hasta que estén bien ligados.
Paso 4
A la mezcla de los huevos añadimos el yogur y batimos, añadimos la harina poco a poco y batimos hasta que no quede ningún grumo.
Añadimos las fresas cortadas en trocitos y mezclamos.
Paso 5
Huntamos un molde con mantequilla para que no se pegue al desmoldar y echamos la mezcla.
Paso 6
Precalentamos el horno a 180° y horneamos durante 30 minutos, antes de sacarlo comprobar que está hecho pinchando con un cuchillo para ver si sale limpio.