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Ingredientes
- INGREDIENTES
- 1 taza de Leche condensada
- 1 taza de Crema de leche
- 1 taza de Leche líquida
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- Galletas dulces (Ducales ó Macarena)
- Milo (chocolate en polvo)
- Fécula de Maíz (Maizena)
Especificaciones
Personas 5
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 25minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
PREPARACION:
hidratar la gelatina en leche fria, aparte pon a fuego medio las tres leches hasta que comience a hervir, aparte en leche liquid fra agrega 6 cucharadas de fecula aprx. y bate hasta que no queden grumos pon la gelatina a baño maria hasta que se derrita, agrega todo esto (fecula y gelatina) a la mezcla de las leches y revuelve con cuchara de madera hasta que la preparacion espese (unos 25 min aprox.)
Paso 2
MONTAJE:
En una refractaria dispones una cama de galletas y le agregas la mezcla de las leches, espolvoreas milo. repetimos este paso hasta llenar la refractaria.
Llevamos el postre al refrigerador y lo dejamos ahi minimo una hora y estara listo...espero les guste
me gusta preparar este postre y dejarlo toda una noche en el refrigerador pues de esta manera queda con mas consistencia.
Es importante vigilar la preparacion cuando esta en la estufa pues si cuando comienza a espesar no lo revolvemos constantemente se nos puede pegar en el fondo y se quema dandole un desgradable sabor a nuestra preparacion.
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