- Fácil
- Medio
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Ingredientes
- Ingredientes:
- - 250 gr de calabaza (cruda y limpia)
- - 250 gr de azúcar
- - 3 huevos
- - 70 gr de aceite de oliva
- - 250 gr de harina
- - 1 sobre de levadura quimica
Preparación
Paso 1
Preparación:
La calabaza la hacemos dados de 2-3 centimetros y la ponemos en el vaso se le
pone un poco de sal y se cubre de agua la cocemos 15 min 100° vel 1 (yo he
puesto la calabaza 10 min. en el microondas a máxima potencia).
Escurrimos bien el agua, añadimos el azúcar y mezclamos 2 min vel 5.
Programamos 5 min vel 2 y ponemos en marcha. Por el brocal vamos añadiendo los
huevos de uno en uno,seguidos del aceite y por último la harina y la levadura.
Volcamos en el molde y al horno precalentado a 180° 20 min (yo lo he dejado 30
min).