Hummus

Ingredientes

• Vas echando en ese orden en un bol, y lo pasar por la batidora:
• 1 bote de garbanzos cocidos
• 4 cucharadas de tahini
• 2 dientes de ajo ( más o menos según gustos, yo echo ajo en polvo )
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de perejil seco (opcional, yo le echo cilantro fresco o albahaca queda muy bien)
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 chorro de zumo de limón
• sal y pimienta negra