Crumble de fresas
Postre original y fácil de la cocina británica, aunque también se puede variar los ingredientes y hacerlo con otras frutas como la manzana (es el más conocido de todos), frambuesa, moras, peras, albaricoques etc.
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Ingredientes
- 500 gr de fresas
- 50 gr de mantequilla sin sal
- 100 gr de harina de trigo
- 100 gr de azúcar moreno
- 2 cucharadas de canela
- 1/2 limón
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 35minutos
Coste Económico
Adapted from gourmetlikeme.com
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados.
Paso 2
Poner las fresas en un molde.
Paso 3
Añadirles el zumo de limón por encima, y mezclarlo con la canela.
Paso 4
Para la masa, mezclar la mantequilla blanda (no líquida) con la harina y el azúcar moreno.
Paso 5
Mezclar hasta que nos quede una masa de migajas o grumos.
Paso 6
Echar la masa por encima de las fresas.
Paso 7
Hornear durante 35 minutos o hasta que las migas se hayan dorado.
Paso 8
Servir caliente y, preferiblemente, con helado de vainilla.
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