Bizcocho de vainilla (thermomix)
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Ingredientes
- 3 huevos
- 180 gr de harina de repostería
- 1 cucharada sopera de esencia de vainilla
- 150 gr de azúcar
- 1 sobre doble de gasificante
- 150 gr de mantequilla
- 1 yogur natural azucarado
Especificaciones
Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Ponemos la mantequilla en el vaso de la thermomix para fundirla 2 minutos, 60°, velocidad. 3
Añadimos el azúcar y la vainilla, batimos 1 minuto, velocidad 3, sin temperatura.
Paso 2
Ponemos en marcha la thermomix durante 3 minutos para batir el conjunto a velocidad 2, temperatura 37°, vamos añadiendo los huevos uno a uno, aunque terminemos de poner los huevos dejamos que termine el tiempo.
Paso 3
Añadimos el yogur y mezclamos 10 segundos, velocidad 2
Tamizamos el harina con los gasificantes, añadimos al vaso y mezclamos 10 segundos, velocidad 3.
Paso 4
Engrasar un molde para horno y hornear a 160° durante 30 minutos aproximadamente.
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