- Fácil
- 15 minutos
- 30 minutos
- Económico
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Ingredientes
- 400 ml de agua
- 200 gr de harina
- 1 cucharada de aceite
- Media cucharadita de sal
- 150 gr de azúcar blanco
Preparación
Paso 1
Calienta el agua en un cazo amplio e incorpora la sal y el aceite. Cuando esté a punto de hervir, echa la harina y mezcla bien todos los ingredientes hasta conseguir una masa lisa y espesa.
Deja que la masa atempere y métela en la churrera.
Paso 2
Pon una sartén amplia al fuego y calienta abundante aceite.
Ve echando los churros en el aceite y fríelos hasta que estén dorados.
Paso 3
Escurre el aceite dejando tus churros sobre un plato con papel de cocina.
Espolvorea azúcar.