CREMA DE TURRON
De jtkaj
1 foto
Ingredientes
- 1 tableta de turrón de Jijona de 300 gr
- 1 litro de leche entera
- 2 sobres de preparado para flan de cuatro raciones
- 200 ml de nata liquida (de la de montar)
- 2-3 cucharadas soperas de azúcar (depende de cómo os guste de dulce)
- Almendra crocanti para decorar
Especificaciones
Personas 9
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Poner la leche y la nata en un cazo y separar un vaso de esta mezcla.
Disolver los dos sobres de preparado para flan en el vaso que hemos separado y reservar.
Trocear el turrón con la ayuda de un tenedor. Reservar.
Calentar la leche y la nata y cuando este caliente añadir el turrón, batir para evitar que se nos pegue al fondo, hasta que el turrón se haya disuelto.
Paso 2
Añadir el vaso que habíamos reservado con el preparado de flan, mezclar e ir removiendo hasta que rompa a hervir. Entonces añadiremos el azúcar poco a poco, probándolo para dejarlo con el punto de dulzor que os guste ( yo le puse dos cucharadas soperas y quedo perfecto).
Volcar en los vasitos y dejar que enfríe. Cuando este frío introducir en la nevera hasta el momento de servir.
Paso 3
Adornar con almendras crocanti en el momento de servir para que no se reblandezcan.
Comenta esta receta