Cañas de crema
De marilu67_
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Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- crema pastelera
- azúcar glas.
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Adapted from labrujitamarilu.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Hacemos la crema pastelera según la receta . Dejamos enfriar.
Extendemos la lámina de hojaldre .
La cortamos en tiras de 2 cm, de ancho, a mi me salieron 19 tiras.
Cogemos los tubitos , especiales para hacer las cañitas y vamos enrollando cada tira. Si usamos un hojaldre que contenga bastante mantequilla , no nos hace falta engrasar el tubo, pero si queremos engrasarlo un poquito podemos hacerlo..
En cada tubo enrollamos dos tiras una a cada extremo. Asi nos saldrán dos cañitas por tubo.
Paso 2
Colocamos los moldes en la bandeja de horno, encima de papel de hornear. Los pintamos con huevo batido, y metemos en el horno a 190°, hasta que estén dorados..
Una vez los tengamos listos, los sacamos del tubo y los dejamos enfriar encima de una rejilla. Una vez frios los rellenamos con la crema pastelera, chocolate, dulce de leche, nata..mermelada,, lo que mas nos guste..Salen ideales!!
Ya terminados los podemos espolvorear con azúcar glass
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