Tarta Rayo Vallecano

Paso 1

Partir el bizcocho en 3 lonchas, remojarlas con el licor de manzana. Montar la nata con unas cucharas de azúcar y con el azúcar avainillado. Echar la mitad de la nata en la base de abajo del bizcocho, poner la otra base y echar el resto de la nata. Poner la base de arriba y untarla con nocilla, estirar el fondant bien y cubrir la tarta. Es resto es ya decorarla a vuestro gusto.
Ha sido la primera tarta que hacemos con fondant y no nos ha quedado tan mal, eso si estaba bueniiiisiiiimaaaaa. Sigo prefiriendo la glasa al fondant.