Tarta Fasion Leopard
De Mª Jose Diaz
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Ingredientes
- 1 Bizcocho de nata (ver enlace para hacerlo http://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/2012/02/bizcocho-de-nata.html ), 1 vaso de fanta de naranja, 1 cucharada de miel, 400gr de nata 2 brik de 200gr, 200gr de queso de untar 3 tabletas de chocolate blanco, 75cc de leche, azúcar, azúcar de vainilla, colorante rojo, 1/2 de tableta de chocolate negro.
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Adapted from mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Se abre el bizcocho a la mitad para remojarlo antes de rellenar, en el vaso de la fanta se echa la miel y se remueve bien para que se mezcle todo y eso se va echando a cucharadas en las 2 mitades del bizcocho. Se deja que repose un poco mientras hacemos el relleno, en un bol se echa 200gr de nata1 cucharada de las 2 de azúcar y 100gr de queso de untar se bate todo para que se monte la nata, cuando este se echa en el bizcocho y se tapa, meter al frigorífico una hora. Se funde las tabletas de chocolate con los 75gr de leche, cuando este fundido echar encima del bizcocho que quede bien tapado con el chocolate, se mete al frigorífico 2 horas por lo menos que se endurezca el chocolate. Con los 200gr de nata restantes se hace lo mismo que con la anterior pero echándole colorante las gotas que queráis depende el color que se quiera. Con una cuchara se va echando encima del chocolate haciendo la forma que se quiera, volver a meter al frigorífico. Fundir el chocolate negro (sin leche) y hacer formas o perfilar lo rosa. Yo luego adorne la bandeja con esponja de gominola y 4 moras.
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