Pan de cebolla
De marilu67_
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Ingredientes
- 300 gr de harina de fuerza
- 150 ml de agua templada
- 50 ml de aceite de oliva
- 100 gr de cebolla frita crujiente ( se vende en bote)
- una pizca de sal
- 20 gr de levadura fresca de panadero
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Adapted from labrujitamarilu.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Deshacemos la levadura en el agua templada. Mezclamos con el aceite y agregamos la harina mezclada con la sal. Mezclamos un poco y agregamos la cebolla. Amasamos hasta obtener una masa elástica y firme.
Hacemos una bola. La colocamos en una fuente pirex, que previamente habremos untado de aceite. Le hacemos unos cortes por la parte de arriba, pincelamos con aceite y espolvoreamos harina.
Tapamos y metemos en el horno FRÍO, a 200° hasta que lo veamos dorado...
*La cantidad de cebolla, depende de nuestro gusto
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