- Fácil
- 20 minutos
- 25 minutos
- Medio
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Ingredientes
- 1 pasta brisa
- 2 pimientos ( 1 rojo-1 verde)
- 1 berenjena pequeña
- ½ calabacin
- 1 cebolla
- 4 tomates
- 50gr de mostaza fina y dulce
- Queso parmesano rallado
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1
precalienta el horno a 180 grados
precocina la pasta brisa durante 15 minutos a 180 grados
simultaneamente en una sarten cocina: la cebolla, los tomates y pimientos.
en otra sarten: la berenjena y el calabacin con aceite de oliva durante 15 minutos
mezcla los ingredientes de las dos sartenes y añade la mostaza fina y dulce. Mezcla nuevamente.
vierte la mezcla sobre la masa precocida
recubre la preparación de parmesano