Bizcocho de chocolate (thermomix)

  • 8
  • Fácil
  • 5 minutos
  • 35 minutos
  • Económico

Ingredientes

  • 1 yogurt natural (guardamos el envase para las medidas)
  • 3 huevos
  • 1 medida de yogur de aceite de girasol (110 gr)
  • 2 medidas de yogur de azúcar ( 220 gr)
  • 3 medidas de yogur de harina (210 gr)
  • ½ medida de yogur de nesquik o colacao (100 gr)
  • 1 sobre de levadura (16gr)
  • 1 puñado de pepitas de chocolate al gusto
  • Mantequilla para engrasar el molde

Preparación

Paso 1

Calentamos el horno a 170° con calor arriba y abajo.

Paso 2

Ponemos la mariposa y echamos el yogur, los huevos y el azúcar. Programamos 4 minutos, velocidad 4.

Paso 3

Quitamos la mariposa y echamos el aceite. Mezclamos 4 segundos en velocidad 4.

Paso 4

Tamizamos en un bol la harina con la levadura y el cacao y echamos en el vaso. Mezclamos 10 segundos en velocidad 5. Echamos las pepitas y removemos con la espátula.

Paso 5

Engrasamos un molde con mantequilla y vertemos la mezcla anterior. Vale en molde rectangular, redondo, circular.... Levantamos el molde unos centímetros y dejamos caer sobre plano para asentar la masa y quitarles las burbujas que se hayan podido formar al verter la masa.

Paso 6

Horneamos a 170° durante 35-40 minutos.

Paso 7

Dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass.