Cokies con aceite de oliva
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Ingredientes
- 80 gr de azucar blanquilla
- 40 gr de azucar moreno
- 90 ml de aceite de oliva
- 1 huevo
- 210 gr de harina
- 1 cucharada de esencia de vainilla,ó bien 2 sobres de azucar vainillado
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 100gr de gotas de chocolate o bien chocolate troceado
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Mezcla bien el azúcar blanco con el aceite, añade el azúcar moreno, remueve bien y añade la esencia de vainilla, la harina y el bicarbonato..
por ultimo las gotas de chocolate.
Paso 2
Con las manos mojadas formar bolitas del tamaño de una avellana y disponer en una bandeja con papel de horno y hornear a 165° .15 minutos..
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