- 4
- Fácil
- 10 minutos
- 5 minutos
- Económico
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Ingredientes
- Pan de molde.
- Beicon.
- Huevos de codorniz.
- Lonchas de queso para fundir.
Preparación
Paso 1
Precalentamos el horno a 180°C.
Paso 2
Quitamos la corteza a la rebanada de pan de molde, pasamos por encima un rodillo y la aplanamos.
Paso 3
Con ayuda de un cortapastas redondo o con un cuchillo, cortamos un redondel que sea de mayor tamaño que el diámetro de nuestro molde.
Paso 4
Adaptamos a la forma del molde simulando una tartaleta.
Para montar la tartaleta pondremos media loncha de beicon, un trozo de loncha de queso y el huevo de codorniz encima.
Paso 5
Horneamos durante 5 minutos o hasta que veamos que la clara ha cuajado. No nos debemos exceder en el tiempo ya que nos puede quedar la yema muy seca.