- Fácil
- 10 minutos
- 30 minutos
- Caro
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Ingredientes
- 1 lámina de pasta brisa
- 2 huevos
- 1 tarrina de queso philadelphia
- 150 gr de azúcar
- fresas
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 180°.
Paso 2
Engrasar con mantequilla un molde desmontable y forrarlo con la masa brisa.
Paso 3
En un cuenco batir los huevos con el azúcar hasta que blanquee. Incorporar la tarrina de queso y batir hasta que esté todo integrado. Volcar encima de la pasta brisa.
Paso 4
Lavar las fresas y cortar por la mitad. Cubrir la tarta de queso e introducir en el horno, sobre unos 30 minutos.
Paso 5
Ir vigilando hasta que empiece a ponerse doradita y al pincharla, sale limpio el palillo está lista.