Pollo al horno con cebolla y cerveza

  • Fácil
  • Económico

Ingredientes

  • 1/2 pollo (también valen cuartos traseros)
  • 2 cebollas
  • 1 bote de cerveza
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1

Cortamos la cebolla en juliana fina y la ponemos cubriendo el fondo de la fuente de horno, colocamos encima el pollo, lo salpimentamos, le echamos un chorrito de aceite de oliva y vertemos el bote de cerveza.

Paso 2

Hornear hasta que lo veamos dorado.