Flan de chocolate
De COCINANDO
Esta receta me la pasó hace unos días mi vecina Pili y teniendo en casa un adicto al chocolate no podía dejar de hacerla. Tiene una textura y un sabor estupendos, aunque yo le he dado mi toque personal poniéndole un poquito de aroma de naranja que ha realzado aún más el sabor.
1 foto
Ingredientes
- -1 litro de nata de 35% de m.grasa
- -1 tableta de chocolate postres
- -1 sobre de flan Royal de 8 raciones
- -sirope de chocolate o caramelo
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Económico
Adapted from toni-cocinando.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Ponemos en el fuego un recipiente hondo con la nata y la llevamos a ebullición. Cuando rompa a hervir añadimos el sobre de flan y la tableta de chocolate en trozos. Removemos sin parar hasta que el chocolate esté totalmente fundido y la mezcla vuelva a hervir. Retiramos del fuego y lo vertemos en un molde untado con sirope de caramelo o de chocolate (como más os guste). Lo dejamos enfriar y lo ponemos en la nevera por lo menos 2 o 3 horas. Pasado ese tiempo lo sacamos del molde, con cuidado de que no se rompa, y lo decoramos como más nos guste. Yo he puesto escamas de chocolate blanco y una rodaja de naranja porque le he puesto al flan aroma de ese sabor.
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