- 8
- Fácil
- Económico
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Ingredientes
- 500ml de yogur griego natural
- una cucharada de soda bicarbonato
- 150g de coco rayado
- un vaso de azúcar
- medio vaso de aceite de girasol
- Un vaso y medio de harina
- ralladura de un limón
Preparación
Paso 1
"Apagamos" la soda en el yogur. Nada más mezclar los dos ingredientes el yogur empieza a hacer burbujitas.
Paso 2
A continuación añadimos el azúcar y el aceite y removemos bien. Por último la ralladura del limón, el coco y la harina.
Paso 3
Precalentamos el horno a 180° y horneamos hasta que este hecho del todo en un molde previamente engrasado.
Paso 4
No debemos de abrir el horno mientras el pastel sube y para comprobar si esta hecho, al final del horneado podemos pinchar con un palillo de madera si sale limpio se puede sacar.
Paso 5
Desmoldar una vez frío.