Tarta de galletas

  • Media
  • 15 minutos
  • 25 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 4 sobres de natillas,1 paquete de galletas tipo maria , 1 chorrito de brandy, 1 tableta de chocolate , 10 cdas de azúcar , 1 y 1/4 l. de leche

Preparación

Paso 1

Coger una cacerola y añadir: 2 sobres de natillas, 5 cucharadas de azúcar y 600 ml. de leche. Depositamos la cacerola a fuego medio, y revolvemos por 10 minutos.

Paso 2

Una vez transcurridos los 10 minutos, vertemos la preparación en un bol y dejamos reposar a temperatura ambiente.

Paso 3

En la misma cacerola, depositamos el chocolate cortado en trozos y 600 ml. de leche. . A fuego moderado, mientras revolvemos continuamente. Una vez que el chocolate comience a derretirse, subimos el fuego e incorporamos 5 cucharadas de azúcar y los dos sobres de natillas restantes. Mantenemos al fuego por 6 minutos . Una vez transcurrido el tiempo, vertemos la preparación en otro bol y dejamos reposar.

Paso 4

En otro recipiente, vertemos 1 vaso de leche caliente y un chorrito de brandy. Mezclamos y comenzamos a humedecer las galletas en ésta preparación líquida.

Paso 5

Cogemos un molde rectangular y comenzamos a montar la tarta y a la nevera