Tarta de Coco

  • Fácil
  • 20 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 1 masa de hojaldre
  • 4 huevos
  • 250 gr de coco rallado
  • 1 brick pequeño de nata líquida
  • 250 gr de azúcar
  • Mantequilla y harina para forrar el molde
  • Azúcar glass para decorar

Preparación

Paso 1

Engrasar con mantequilla y harina el molde y forrarlo con el hojaldre. Reservar en la nevera.

Paso 2

En un bol, mezclar los huevos, el azúcar y la nata líquida. Incorporar el coco poco a poco.

Paso 3

Llenar el molde para tarta con la crema de coco

Paso 4

Hornear unos 40 / 45 minutos a 180°.

Paso 5

Dejar enfriar, espolvorear con azúcar glass y servir la tarta.