- 4
- Fácil
- 10 minutos
- 10 minutos
- Económico
3.5/5
(17 Votos)
Ingredientes
- 8 huevos (2 huevos por persona)
- 2 latas pequeñas de atún en aceite
- 1 tarro mayonesa
- 4 aceitunas sin hueso
- Agua y sal
- 1 cucharada de tomate frito
- Vinagre.
Preparación
Paso 1
Pon a cocer los huevos durante 10 minutos en un cazo con agua hirviendo, una pizca de sal y un chorro de vinagre. Escurre, deja enfriar un poco y pela. Pártelos por la mitad y retira las yemas. Reserva por separado las claras de las yemas.
Paso 2
Colocamos las yemas en un bol y con la ayuda de un tenedor, deshacemos las yemas y les añadimos el atún desmenuzado, sin su aceite.
Separamos la mitad de la pasta y le añadimos a una mitad la mayonesa y a la otra mitad el tomate frito, mezclamos cada una por separado y rellamos los huevos con ello.
Paso 3
En los de mayonesa poner encima unas aceitunas cortadas en rodajas.