- Dificil
- Medio
0/5
(0 Votos)
Ingredientes
- 250 gr. de harina de repostería
- 250 gr. de mantequilla
- 250 gr. de azúcar
- 3 huevos
- 2 cucharadas de levadura química
- Un pellizco de sal
- Ralladura de limón (opcional)
- Una cucharada de ron (opcional)
Preparación
Paso 1
Preparación en thermomix
Ponemos en el vaso la harina, la levadura y la sal.Programamos 20 segundos,v.5.Retiramos del vaso y reservamos.
Sin lavar el vaso ponemos la mantequilla y el azúcar y programamos 30 segundos, v.3.
Programamos un minuto y medio , v.3 y, con la máquina en marcha,añadimos los huevos uno a uno.
Añadimos el ron.
Volvemos a programar minuto y medio, v.3 y vamos añadiendo la harina por el bocal poco a poco.
Repartimos la masa en los moldes que tendremos preparados y horneamos de 18 a 20 minutos a 180°.
Si hacemos los moldes con papel vegetal quedan aún más auténticos.