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Ingredientes
- 1 lechuga iceberg, o variedad de lechugas eso al gusto.
- 2 tomates.
- 1 cebolleta.
- 2 latas de atún.
- 8 palitos de surimi.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharada de vinagre.
- sal.
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
lavar bien las hojas de lechuga, y cortar al gusto, y poner en un bol, lavamos y cortamos los tomates, y los añadimos al bo, escurrimos y desmenozamos el atún, y lo ponemos en el bol, picamos los palitos de surimi y los añadimos, removemos y añadimos el aceite, el vinagre y la sal, reemovemos y servir.
se puede tomas como entrante, guarnición, y para la cena.
Técnicas de cocina
Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.
INGREDIENTES:
- Patatas.
- Queso parmesano.
- Queso rallado (el o los que más te gusten).
- Bacon en lonchas.
- Vinagre balsámico.
PREPARACIÓN:
1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).
2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.
3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.
4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.
El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!
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