Fondant de Fresas
Leve, refrescante y goloso sin que salga demasiado dulce.
La textura está más próxima de un pudin que de un bizcocho.
1 foto
Ingredientes
- 4 huevos
- 3 yogures
- 100 g de harina
- 80 g de azúcar moreno
- 400 g de fresas
Especificaciones
Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Económico
Adapted from ascoresdossabores.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 200 C.
Batir los huevos con el azúcar hasta que empiece a blanquear.
Añadir los yogures, seguir batiendo. Envolver la harina tamizada.
Paso 2
Engrasar un molde desmontable con mantequilla. Poner las fresas en el molde y verter la crema por encima. Mesclar delicadamente, hornear 40 minutos.
Con una bola de helado queda perfecto.
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