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Polos de chocolate rocky road

De

Unos polos llenos de sabor, superchocolateadosy que encantarán a los más peques de la casa porque además llevarán sus chuches favoritas.

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Polos de chocolate rocky road 2 fotos

Ingredientes

  • Ingredientes: (para 8 polos pequeños)
  • 100 gr. chocolate Nestlé Negro Intenso
  • 200 ml. nata para montar 35.1%
  • 50 ml. leche entera
  • 1 cda. miel
  • 1/2 taza de M&M's (Lacasitos o cualquier otro que os guste)
  • 1/2 taza de Snickers (o cualquier otra chocolatina con algún fruto seco que os guste) partidos en trocitos
  • 1/4 taza marshmallows (esponjitas, nubes o como quiera que los llaméis) pequeños
  • 1/2 taza pepitas de chocolate

Especificaciones

Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Económico
Adapted from pattyscake-pbb.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Polos de chocolate rocky road - Paso 1

Preparación:

Calentamos la nata en un cazo y cuando empiece a hervir, echamos el chocolate que habremos partido a trocitos previamente.
Removemos bien con unas varillas hasta que tengamos una crema lisa.
Añadimos la miel y seguimos removiendo hasta que se disuelva con el fuego bajo.
Echamos la leche y removemos para que quede todo homogéneo. Retiramos del fuego, dejamos enfriar unos 5 minutos y lo ponemos en un jarro/a.
Cogemos los moldes de los polos y ponemos una base de algunas de nuestras chuches. Echamos un poco del chocolate. Y así vamos echando capas de chuches y capas de chocolate.

Los marshmallows suelen tender a subirse así que si los echáis al principio, echadle también algunas de las otras chuches para que se mantengan en su sitio.
Los M&M's (Lacasitos o cualquier otro) despintan así que si queréis que queden bonitos no echarlos. Yo como a mis peques les pirran, no tuve más remedio que echarlos. ¡Es que están tan... buenos!

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