- 27
- Fácil
- 10 minutos
- 54 minutos
- Económico
Ingredientes
- 125 g mantequilla temperatura ambiente
- 1 huevo mediano
- 1/2 vaso azúcar
- 2 cucharaditas azúcar vainillada
- 1 cucharadita esencia vainilla
- 1 cucharadita levadura tipo Royal
- Pepitas chocolate
- Harina la que admita
- Azúcar para rebozar
Preparación
Paso 1
En un bol ponemos la mantequilla, el azúcar y el aceite y mezclamos bien.
Paso 2
Añadimos el huevo, el azúcar vainillado, la esencia de vainilla y la levadura y mezclamos bien nuevamente.
Paso 3
Vamos añadiendo harina poco a poco hasta que se suelte la masa de las paredes del bol y se nos haga una bola, tiene que quedar firme pero no dura.
Paso 4
Cogemos porciones de masa del tamaño de una nuez y las rebozamos en azúcar y las colocamos en la bandeja del horno donde habremos colocado anteriormente papel sulfúrico; procurando dejar bastante espacio entre cada bola porque crecen después.
Paso 5
Hacemos sobre cada bola cuatro cortes, semejando a una flor y colocamos en el centro una pepita de chocolate.
Paso 6
Hornear con el horno previamente calentado a 180° durante unos 20 minutos.