Tarta de yogur y coco
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Ingredientes
- 2 yogures naturales
- 2 medidas yogur de harina
- 4 medidas yogur de leche
- 1 y 1/2 medidas yogur de azúcar
- 1/2 sobre levadura
- 3 huevos
- 75 g mantequilla derretida
- Coco rallado (tostado ligeramente para decorar)
Especificaciones
Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 45minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
En un bol grande vertemos los yogures, añadimos la harina, la leche, el azúcar, la levadura, los huevos y la mantequilla.
Paso 2
Batimos todo con la batidora hasta que esté todo integrado.
Paso 3
Untamos un molde que no sea desmontable, porque la mezcla es bastante líquida, con mantequilla, y vertemos la mezcla.
Paso 4
Metemos al horno previamente calentado a 180° durante unos 45 minutos, comprobando que esté cocido.
Paso 5
Desmoldamos y cubrimos con el coco rallado antes de que se enfríe por completo, y esperamos que se enfríe del todo antes de comerlo.
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