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Cupcakes

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Ingredientes

  • Normales (aprox. 10):
  • . media cuchara de levadura
  • . 100gr de harina
  • . 1 huevo
  • . 55 gr +o- de mantequilla
  • - 50 gr +o- de azúcar
  • . Vainilla (media cuchara y al de vainilla 1 cuchara)
  • . Leche 60-100ml, 2 cucharas, un poco
  • . Fideos de confetti/nata/chocolate/canela...
  • Chocolate:
  • . 1 cuchara de mantequilla
  • . 1 cuchara de azúcar
  • . 1 o 2 huevos
  • . 1 cuchara de harina
  • . 1 cuchara de levadura
  • . 60 gr de chocolate para fundir al baño maría (1 o 2 barritas)

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Normales:
Cupcakes de vainilla, de copos de chocolate (poner trozos de chocolate con leche, relleno de chocolate al baño maría (cuando está hecho abrir ahujero y poner el chocolate y pintar)de nocilla de chocolate, de limon (un pelin de zumo de limón)

Paso 2

- Batir mantequilla, añadir azúcar, añadir 1 huevo, la harina, la levadura y la leche.
Rellenar los moldes hasta la mitad con una cuchara.
Horno a 170°C, unos 20 minutos, pinchar con palillo o cuchillo en el centro, si sale limpio es que ya está.
Dejar enfriar 5-10 min. para desmoldar.

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