Flamenquines (Pan de molde)

De

Unos estupendos flamenquines de jamón y queso, que se pueden tomar enteros, tal cual, o como aperitivos si los troceamos cuando están fríos.

  • Fácil
  • 30 minutos
  • 13 minutos
  • Medio

Ingredientes

  • 4 rebanadas pan de molde sin corteza
  • 4 lonchas jamón sandwichs
  • 4 lonchas queso
  • 1 huevo
  • pan rallado
  • Aceite

Preparación

Paso 1

Aplastamos con un rodillo las rebanadas.

Paso 2

Colocamos encima el jamón y el queso y enrollamos.

Paso 3

Pasamos por huevo batido y pan rallado.

Paso 4

Freímos en abundante aceite y escurrimos en papel absorbente.