Muslitos de pollo ahumados con salsa de curry
De Lisko Market
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Ingredientes
- Muslos de pollo con piel
- Para la salsa:
- Yogur natural griego
- Curry al gusto y puedes añadir más especias para darle un toque más particular, comino, hanout...
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Adapted from liskomarket.com
Preparación
Paso 1
Se introduce la viruta de ahumar y sobre la rejilla los muslos de pollo en la caja para ahumar alimentos a la barbacoa.
Cuando la barbacoa está lista, se pone la caja tapada sobre ella durante unos 30 a 40 minutos.
Se retira de la barbacoa y se deja reposar con la tapa cerrada durante unos 10 minutos para regular sabores.
Se sacan y se sirven con la salsa al lado o por encima.
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